Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Épluchage
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (voir conseil) (optional)
-
900
g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),
oder 900 g de pommes de terre rouges en morceaux (± 5 cm de large),
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre en morceaux
- 1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
- 1 c. à café de sel selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- des feuilles de persil pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 292.6 kcal / 1224.3 kJ
- Protein
- 5.5 g
- Fett
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Natrium
- 623.7 mg
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