![Pommes de terre rissolées Pommes de terre rissolées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DFD7F768-EE47-4C15-9C8B-B39F26208682/Derivates/9d6eba9b-4685-4c75-b183-d9577fd950e4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de pommes de terre Russet, pelées, coupées en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g de pomme verte p. ex. Granny Smith, pelée, évidée, coupée en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 170 g d'oignons, coupés en morceaux (environ 5 cm/2 po)
- 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 15 g de jus de citron
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- ¼ c. à thé de cannelle moulue (optional)
- huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1057.2 kJ / 252.7 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 57.5 g
- Fett
- 0.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 7.8 g
- Natrium
- 598.8 mg
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