Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asperges et sauce tartare au séré
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
La sauce tartare
-
de persil frais (env. 10 g), effeuillé½ bouquet
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de cornichons en morceaux (3 cm)60 g
-
d'oignons coupés en deux30 g
-
œufs cuits durs2
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d'huile de tournesol150 g
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œuf frais (voir conseils)1
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de jus de citron1 c. à café
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de moutarde2 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu2 pincées
-
de séré demi-gras250 g
Les asperges
-
d'eau600 g
-
d'asperges, blanches pelées1100 g
-
de sel1 ½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
504 kcal /
2088 kJ
Protein
17.5 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
12 g
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Betty Bossi mix - mai/juin 2022
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