Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36.5 g

Kalorien 2052 kJ / 491 kcal

Fett 31.1 g

Kohlenhydrate 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pascal 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crème Anglaise

15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Soupe à l'oignon

1 Std.

Petits flans aux asperges

55 Min

Crème dessert au caramel

1 Std.

Caramel liquide

25 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Pain créatif

45 Min

Soufflé au fromage express

45 Min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45 Min