Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36.5 g

Kalorien 2052 kJ / 491 kcal

Fett 31.1 g

Kohlenhydrate 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pascal 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 Std. 10 Min

Rillette de sardine au citron

5 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 Std. 30 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Yaourt aux fruits rouges

12 Std. 20 Min

Sauce choron

20 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Arancinis

3 Std.