
Geräte und Zubehör
Pierogi cu varză coaptă
Vorbereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
25 bucăți
Zutaten
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Nährwerte pro 1 bucată
Kalorien
85.5 kcal /
357.6 kJ
Protein
1.5 g
Fett
5.8 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
90.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Din bucătăria ucraineană
10 Rezepte
International
International