Kompatible Versionen
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
oder 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 33.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 937.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos boloński
55 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min
Sos arrabbiata
40 Min
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30min