Kompatible Versionen
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
oder 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 33.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 937.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti Bolognese
40 min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Sos pomidorowy marinara
1 godz. 15 min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min
Sos boloński
55min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 godz. 30 min
Gulasz wieprzowy
50min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min
Szybki sos pomidorowy
10 min