Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Red sauce

extra virgin olive oil
200 g
rusk cut in small pieces
80 g
red capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
10 g
red wine vinegar
15 g
water
100 g
ground black pepper
1 tsp
salt
2 tsp

Green sauce

fresh coriander leaves plus extra for garnishing
200 g
green capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
15 g
water
100 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
10 g

Mini potatoes

baby potatoes with skin
500 g
water
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2 g

Kalorien 1446 kJ / 345 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1 Std. 45 Min

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Spirals

40 Min

Anchovy Breadcrumbs

5 Min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 Std. 15 Min

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1 Std. 15 Min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 Std. 30 Min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Boosted Matcha Smoothie

5 Min

Black Tahini Banana Bread

1 Std. 20 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Green Smoothie Pancakes

45 Min