Coconut Bao with Prawns

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

18 pieces

Zutaten

Coconut Bao Buns

raw cashew nuts
50 g
plain flour plus extra for dusting
480 g
coconut milk
130 g
water
180 g
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
fine sea salt
1 tsp
baking powder
¾ tsp
ground turmeric
1 - 1 ½ tsp
oil for greasing

Prawns with Peppers and Chilli

red peppers cut in slices (1 x 5 cm)
200 g
oil
60 g
garlic cloves
2
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined dried with paper towels
500 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Finalisation

garlic clove
1
sweet chilli sauce
150 g
soy sauce
50 g
honey
100 g
ketchup
100 g
water
50 g
freshly squeezed lime juice
25 g
dried chilli flakes
½ tsp
¼ tsp ground cayenne pepper
cucumber unpeeled, thinly sliced (2 mm), for garnishing (see variation)
1
spring onions thinly sliced, for garnishing
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 654.7 mg

Protein 8.1 g

Kalorien 917.4 kJ / 219.3 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steam & Serve: Varoma Menus 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 Std.

Orange Sponge Cake

1 Std.

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13 Std. 10 Min

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

10 Std.

Ginger Fried Rice

15 Min

Courgetti Carbonara

40 Min

Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée

4 Std. 30 Min

Melon and cucumber sour mocktail

15 Min

Chocolate Peanut Butter Cups

1 Std. 5 Min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

White Bread

3 Std.