Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 968 kJ / 231 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.1 g
- Fett
- 14.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
- Natrium
- 326.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10 min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
10 min
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 Min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40min
Ensalada verde con delicias de mar
10 min