Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Zutaten
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (optional)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (optional) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55min
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Nessuna valutazione
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Nessuna valutazione
Νταλ καρύδας
25min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1h 20min
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30min