Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Kalorien 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 32.2 g

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