• 

  di cioccolato fondente a pezzi

  70 g
• 

  di latte intero

  500 g
• 

  di zucchero

  140 g
• 

  tuorli

  4
• 

  di estratto di vaniglia naturale

  ½ cucchiaino
• 

  di amido di riso

  40 g
• 

  di caffè espresso

  25 g

Terminare la preparazione

• 

  di caffè espresso

  40 g
• 

  liquore all'uovo (Vov) a piacere (vedere consigli)
• 

  biscotti savoiardi + q.b. per servire

  8