Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

5 porciones

Zutaten

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 860.2 mg

Protein 24 g

Kalorien 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NOROESTE 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50 Min

Linguini con surimi y berros

25 Min

Mole de olla de la abuela

1 Std. 40 Min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 Min

Manchamanteles

1 Std.

Rollo de machacado con huevo

40 Min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15 Min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 Min

Ensalada de manzana y tocino

20 Min

Tacos de lechuga

1 Std.

Albóndigas de chicharrón

45 Min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 Std. 30 Min