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Poulet-Stroganoff
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portion
Zutaten
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl30 g
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rote Peperoni in Streifen (5 mm)400 g
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Champignons in Scheiben (1 cm)230 g
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Paprika mittelscharf2 EL
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Salz2 TL
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Wasser500 g
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Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Pouletfleisch geschnetzelt600 g
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Essiggurken längs gedrittelt, in Scheiben (5 mm)50 g
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Maisstärke2 EL
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Wasser3 EL
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Crème fraîche100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
377 kcal /
1585 kJ
Protein
39 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
14 g
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