Geräte und Zubehör
Coaste de porc cu bourbon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 50 Min
4 porții
Zutaten
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
124.4 g
Kalorien
8058 kJ /
1918.6 kcal
Fett
127.4 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
73.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sărbătorim vara
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Vită Stroganoff
40 Min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min