Rozbif

Rozbif

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

4 porsiyon

Zutaten

zeytinyağı
1 yk
tereyağı
1 yk
dana sokum tek parça halinde
500 g
adaçayı, taze (optional) (bk. Öneriler)
4 yaprak
taze biberiye sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
1 - 2 dal
tuz
1 ½ tk
karabiber
1 tutam
su
1500 g
limon suyu
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Natrium 3891 mg

Protein 109.3 g

Kalorien 3836.4 kJ / 916.9 kcal

Fett 50.6 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 9.2 g

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