Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

yellow onion cut into quarters
7 oz
garlic cloves
4
pancetta cubed
2 oz
extra virgin olive oil
1 oz
carrot diced (approx. 1 carrot)
3 oz
tomato purée (concentrated)
14 oz
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
4 sprigs
balsamic vinegar
½ oz
beef stock paste (see Tip)
1 tbsp
ground beef
16 oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
squid ink pasta (see Tip)
8 oz
cherry tomatoes cut into halves
9 oz
black lentils canned, drained
14 oz
grated Parmesan cheese (optional) to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1522.5 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 2729.1 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoff 17.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 14 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Keine Bewertungen

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Mushroom and Sausage Stew with Barley

45 Min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 Min

Portuguese Fish and Potato Stew

45 Min

Tomato Crusted Salmon with Rice

30 Min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.