Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

yellow onion cut into quarters
7 oz
garlic cloves
4
pancetta cubed
2 oz
extra virgin olive oil
1 oz
carrot diced (approx. 1 carrot)
3 oz
tomato purée (concentrated)
14 oz
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
4 sprigs
balsamic vinegar
½ oz
beef stock paste (see Tip)
1 tbsp
ground beef
16 oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
squid ink pasta (see Tip)
8 oz
cherry tomatoes cut into halves
9 oz
black lentils canned, drained
14 oz
grated Parmesan cheese (optional) to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1522.5 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 2729.1 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoff 17.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 14 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1 Std.

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

2 Std. 10 Min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45 Min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 Std. 10 Min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 Min

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

1 Std. 10 Min

Asian Chicken Noodle Soup

1 Std. 35 Min

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Keine Bewertungen

Salmon Miso Soup

30 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min