
Geräte und Zubehör
Toasts de viande hachée à la mexicaine
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 portions
Zutaten
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de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux200 g
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de pommes de terre en morceaux200 g
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de carottes en morceaux200 g
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de raisins secs150 g
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de tomates en morceaux850 g
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d'huile d'olive40 g
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d'oignons en morceaux250 g
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gousses d'ail3
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de viande de boeuf hachée1000 g
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de sel3 c. à café
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de thym frais les feuilles uniquement1 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu1 c. à café
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des toasts mexicains pour accompagner
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de la laitue Romaine pour accompagner
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de la crème épaisse pour accompagner
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
509 kcal /
2138 kJ
Protein
28 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
48 g
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