Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
oder 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 42.5 g
- Ballaststoff
- 3.925 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Cordial de ghimbir
Keine Bewertungen
Cuburi rumenite de carne de pui
15p
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Salată colorată de orez cu ton
40 min.
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50 min
Votka daiquiri cu mure și afine
15p
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10p
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 Std. 40 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min.