
Geräte und Zubehör
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 porții
Zutaten
Paste
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
făină200 g
-
ouă2
-
ulei de măsline extravirgin1 lingură
-
făină pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
-
lapte integral1500 g
-
oțet de malț alb40 g
-
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin½ - 1
-
frunze de mentă proaspătă8
-
frunze de spanac proaspăt20 g
-
sare de mare1 priză
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
-
cățel de usturoi1
-
dovlecei tăiați în bucăți500 g
-
ulei de măsline40 g
-
mazăre congelată100 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
vin alb, sec60 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
Béchamel cu parmezan
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)80 g
-
lapte integral500 g
-
făină50 g
-
unt nesărat înmuiat30 g
-
frunze de mentă proaspătă pentru decor
-
piper negru măcinat
Nährwerte pro 1 porție
Kalorien
908.6 kcal /
3801.4 kJ
Protein
36.2 g
Fett
46.6 g
Kohlenhydrate
81.1 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
16.5 g
Natrium
845 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

La bella Italia în farfurie
10 Rezepte
International
International