Kompatible Versionen
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 500 g de patate douce, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux de 2 cm
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 750 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
- eau, à ajuster en fonction de la texture souhaitée
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Soupe de potimarron
35 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté carotte-panais
35 Min
Velouté de carottes
30 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min