Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte au gruyère
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 parts
Zutaten
-
de beurre en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser80 g
-
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail180 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau60 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)300 g
-
de crème entière200 g
-
de lait150 g
-
œufs3
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
de poivre, moulu1 pincée
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
345 kcal /
1443 kJ
Protein
11 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Natrium
371 mg
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