Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fideuá aux légumes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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gousses d'ail1 - 2
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d'oignons en quatre120 - 150 g
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piment séché sans la queue ni les graines1
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de poivron vert en petits morceaux100 g
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de poivron rouge en petits morceaux100 g
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d'huile d'olive extra vierge50 g
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d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm250 g
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de champignons de Paris frais, en tranches150 g
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de tomates, mûres en petits morceaux150 g
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de filaments de safran1 pincée
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de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)½ c. à café
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d'eau800 g
-
1 - 2 c. à café de selcubes de bouillon (pour 0.5 l)2
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de pâtes sèches, type fideuà350 g
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de petits pois surgelés50 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
321 kcal /
1343 kJ
Protein
10.3 g
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
48.2 g
Ballaststoff
5.8 g
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Cuisine méditerranéenne
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