Paella aux haricots rouges

Paella aux haricots rouges

4.1 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 sachet de safran en poudre
1 pincée de sel fin et un peu plus selon les goûts
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu et un peu plus selon les goûts
350 g de tomates épépinées, en dés
80 g de carottes en dés
100 g de petits pois frais

100 g de petits pois surgelés, décongelés
120 g de haricots verts, frais en morceaux
75 g de courgettes en dés
75 g de courgettes jaunes en dés
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
200 g de riz à grain long
100 g de haricots rouges rincés à l'eau froide
½ de citron le jus uniquement
60 g d'olives Kalamata, dénoyautées

60 g d'olives noires dénoyautées
60 g d'olives, tout type, dénoyautées de style provençal
1 c. à soupe de feuilles de persil, frais finement hachées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1649 kJ / 391 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 11 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magie végane 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40min

Poulet épicé au gingembre

45min

One pot de riz à la tomate

30min

Fideuá aux légumes

40min

Ratatouille aux pois chiches

1h

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min