Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1h 30min

Lody miodowo-figowe z kozim serem

13h

Gnocchi alla romana

2h

Sos romesco

1h 25min

Korzenny crème brulée

3h 30min

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

4h 15min

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Gazpacho z malinami

1h 15min

Lassi z kiełkami

20min

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1h

Koktajl egzotyczny

5min

Chutney z jabłek

1h 20min