Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Chłodnik z cukinii z miętą

2 Std.

Biała sangria

45 Min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 Std. 25 Min

Sorbet bazyliowy

10 Min

Musztarda gruszkowa

30 Min

Bulion rybny

1 Std.

Królik w sosie "Marengo"

1 Std. 10 Min

Pasta zhong

15 Min

Sorbet z zielonego ogórka

15 Min

Sorbet gruszkowy

12 Std. 30 Min