Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Adżika

40 Min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 Std. 15 Min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 30 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Dressing z kozim serem

10 Min

Arabska mieszanka przypraw

5 Min

Karmelizowany por

20 Min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1 Std. 30 Min

Carimañolas z mięsem i serem

3 Std. 5 Min

Bombardino

15 Min

Lody zabajone

9 Std. 15 Min