Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Adżika

Adżika

40 Min

Horchata

Horchata

12 Std. 10 Min

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 Std. 30 Min

Biała sangria

Biała sangria

45 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Tabbouleh z bobem

Tabbouleh z bobem

50 Min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Masło cytrusowe z koperkiem

Masło cytrusowe z koperkiem

40 Min

Dressing z kozim serem

Dressing z kozim serem

10 Min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Sorbet gruszkowy

Sorbet gruszkowy

12 Std. 30 Min