Pasticcio di pesce e patate

Pasticcio di pesce e patate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di porro solo parte bianca
200 g
di patate (4 patate piccole), sbucciate, tagliate se necessario a metà
600 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di burro + q.b.
40 g
dado per brodo di pesce
½
½ cucchiaino di dado per brodo di pesce
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
di panna da cucina
300 g
di filetti di pesce bianco, senza pelle (es. merluzzo, cernia) a fette (1 cm)
600 g
di scorza di limone tritata
1 cucchiaio
limone in spicchi
1

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 653 kcal / 2731 kJ

Protein 36 g

Fett 42 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 25 g

Natrium 1001 mg

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