Geräte und Zubehör
Hatay Usulü Fellah Köftesi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 porsiyon
Zutaten
KÖFTE
-
soğan ikiye bölünmüş190 g
-
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su530 g
-
köftelik bulgur ince370 g
-
irmik170 g
-
un tepsiyi unlamak için ekstra un65 g
-
domates salçası45 g
-
biber salçası45 g
-
tuz1 ¼ tk
-
yumurta çırpılmış90 g
-
kimyon1 ½ tk
-
karabiber¼ tk
SOSU
-
domates dörde bölünmüş800 g
-
zeytinyağı160 g
-
sarımsak8 diş
-
biber salçası95 g
-
tuz1 ¼ tk
-
nar ekşisi bk. öneriler1 ¼ - 2 ½ yk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
-
su köfteleri haşlamak için2000 g
-
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış½ - ¾ demet
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
1097 mg
Protein
14.2 g
Kalorien
2318.4 kJ /
554.1 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
80.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Glütensiz İçli Köfte
1 Std. 30 Min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1 Std. 20 Min
Yer Fıstığı Şekerlemesi
1 Std. 30 Min
Ganaj
20 Min
Baharatlı Lübnan Ekmeği
3 Std. 20 Min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1 Std. 15 Min
Tuzlu Kurabiye
1 Std.
Etsiz Çiğ Köfte
50 Min
Yoğurtlu Havuç
50 Min
Cantık
50 Min
Sultan Lokumu
40 Min
İçli Köfte
2 Std.