Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de farine de blé
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 70 g de concentré de tomate
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 400 g d'eau
- 300 g de bouillon de fruits de mer
- 50 g de vin blanc
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de noix de saint-jacques, coupées en deux
- 300 g de cabillaud, en petits morceaux
- 4 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3252.8 kJ / 781.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Fett
- 53.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 35.3 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1081.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 menit
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette
45min
Soufflé normand
45min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 menit
Babka salé au saumon fumé
4h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min