![Galette pomme-speculoos Galette pomme-speculoos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50525f31aa81848f70d3b97dd30fdbaf/Derivates/80ff116d6ea93039637c82685eb517f219165b17.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
La pâte de speculoos
- 20 g de sucre en poudre
- 25 g de cassonade
- 200 g de biscuits speculoos, émiettés
- 100 g de lait entier
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
La garniture aux pommes
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes, coupées en quartiers
- 1 œuf
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2739.9 kJ / 654.9 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 61.3 g
- Fett
- 43.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26.1 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 275.3 mg
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