Zupa krem z resztek warzyw

Zupa krem z resztek warzyw

5.0 22 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porcji

Zutaten

  • 150 g białego chleba tostowego, w kromkach czerstwego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 45 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 1050 g warzyw, mieszanych resztek (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 750 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 6 porcji

Natrium 6533.2 mg
Protein 44.5 g
Kalorien 5073.5 kJ / 1212.6 kcal
Fett 37.7 g
Ballaststoff 38.9 g
Gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 178.3 g

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