Kompatible Versionen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Kohlenhydrate
- 135.8 g
- Fett
- 32.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 2981.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mămăligă
40 min.
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Băutură spumantă cu struguri
Brak ocen
Kiwi Sour
Brak ocen
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Brak ocen
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Brak ocen
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Piñarita
5p
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min.
Caramel lichid
35min
Suc de mandarine și portocale
5p