Biff i stout

Biff i stout

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porsjoner

Zutaten

olivenolje
20 g
løk delt i 4
200 g
biffkjøtt egnet til stuing terninger (3 cm)
800 g
biffkjøtt egnet til stuing
hvetemel
30 g
havsalt
1 ts
malt svart pepper
¾ ts
tomatpuré
20 g
stout øl (feks. Guinness)
415 g
rosmarin, fersk kun blader
3 kvister
gulrøtter skrellet, delt i biter (2 cm)
250 g
pastinakk skrellet, delt i biter (2 cm)
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 32.4 g

Kalorien 1199 kJ / 287 kcal

Fett 9.9 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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