Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
法式洋蔥濃湯
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 人份
Zutaten
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洋蔥 (約4-5顆小洋蔥），對半或垂直切成楔形500 克
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格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切塊80 克
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橄欖油30 克
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奶油20 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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黑糖1 ½ 茶匙
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白醋50 克
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麵粉25 克
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水800 克
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1 塊 雞高湯塊牛肉高湯塊1 塊
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乾燥月桂葉1 片
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新鮮百里香葉1 大匙
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法國麵包 略乾硬，或其他乾硬麵包12 片 (薄片)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
819 mg
Protein
8 g
Kalorien
979 kJ /
234 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
23 g
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切片刨絲神器
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Taiwan
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