Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
120 g
kerstomaten
200 g
pijnboompitten en iets meer om te bestrooien
30 g
teentje knoflook (optional)
1
verse basilicumbladeren
80 g
extra vergine olijfolie en iets meer om te besprenkelen
120 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 ¼ tl
water
1200 g
droge pasta kort of lang (bv. penne, fusilli)
320 g
mozzarella in blokjes (1-2 cm), of mini mozzarellabolletjes
200 g
200 g burrata, in stukken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1473.9 mg

Protein 34.4 g

Kalorien 3739.1 kJ / 893.7 kcal

Fett 55.2 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 65.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aan tafel in 30 minuten 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 Std.

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 Min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30 Min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 Std.

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35 Min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Gele smoothie bowl

Gele smoothie bowl

2 Std. 20 Min

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5 Min

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 Std. 30 Min

Pesto en zongedroogde tomatencake

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 Min