Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 κομμάτια

Zutaten

Zύμη τορτίγιας
  • νερό
    130 γρ.
  • αλεύρι
    100 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση
  • κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, καυτερή
    ½ κ.γλ.
    πάπρικα, γλυκιά
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
    300 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
    8 κλωνάρια
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    120 γρ.
  • λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    1

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 532 mg
Protein 48 g
Kalorien 1483 kJ / 354 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen