Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
TM6 TM5 TM31

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Ψωμάκια με δημητριακά

  • 210 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • 5 γρ. νωπή μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι, πολύσπορο
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ανάμεικτοι σπόροι

Ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

  • 25 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
  • 40 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 250 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες (περίπου 2-3 χιλ.)
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 3 αβγά
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 500 γρ. νερό
  • 1 ντομάτα, σε φέτες

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
2033 kJ / 486.3 kcal
Protein
21.5 g
Kohlenhydrate
64.2 g
Fett
17.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
788.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte