Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
oder 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 31.2 g
- Fett
- 37.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 1417 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Suc pentru digestie cu papaya
5 menit
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Keine Bewertungen
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 dk
Ras el Hanout
15 Min
Pere în vin roșu
3h 20min
Concentrat pudră de legume
4sa
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min