Geräte und Zubehör
红油麻辣锅底
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 个
Zutaten
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干辣椒片20 克
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干红辣椒 选择干红灯笼辣椒最佳10 克
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八角2 颗
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草果2 颗
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白芷5 克
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葱 切段10 克
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姜 切片10 克
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京葱 切段30 克
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蒜头 切片25 克
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菜籽油120 克
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小豆蔻豆荚5 克
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茴香籽5 克
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豆瓣酱 选用郫县豆瓣酱100 克
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糖10 克
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蚝油20 克
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水1200 克
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鸡精 (optional)5 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 个
Natrium
9310 mg
Protein
23.2 g
Kalorien
6362 kJ /
1522 kcal
Fett
131.8 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
71.4 g
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