Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galette s ratatouille
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcí
Zutaten
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
310.9 mg
Protein
8.6 g
Kalorien
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20 Min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)
1 Std. 25 Min
Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty
10 Min
Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky
5 Std.
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 Min
Cibulačka v chlebu
55 Min
Hugo Spritz
25 Std. 10 Min
Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí
40 Min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 Std. 55 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5 Std. 15 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Boršč aneb červená polévka
1 Std. 15 Min