Kompatible Versionen
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedlíky se špenátem
- 300 gramů mraženého špenátu, sekaného
- 250 gramů jáhel
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 - 4 stroužky česneku, napůl
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla na kousky
- 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 2 čajové lžičky soli
-
400
gramů mandlového mléka
oder 400 gramů vody -
1 - 2
polévkové lžíce bramborového škrobu
oder 1 - 2 polévkové lžíce pohankové mouky -
125 - 150
gramů mozzarelly, na kousky
oder 125 gramů sýra feta, na kousky - 2 vejce
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 3 - 4 špetky mletého černého pepře
- 2 - 3 špetky mletého muškátového oříšku
Rajčatové ragú
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička cukru
- 1 - 2 čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 100 gramů vody
- 500 gramů cherry rajčat, napůl
- 4 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2015 kJ / 482 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 1502 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45 min
Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč
2u.
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 min
Čočková sekaná
6u. 20min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1u.
Veganská liptovská pomazánka
12h 10min
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1u. 45min
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min