Kompatible Versionen
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 30 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 15 g
- Natrium
- 1562 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cizrnová pomazánka
3 Min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Chilli con soya
45min
Lilková pomazánka
50min
Perník bez lepku a laktózy
45min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Polentové koláčky (bez lepku)
1h
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15 Min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Španělský zeleninový koláč COCA
35min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h