Geräte und Zubehör
Sikil Pak (Pepita Dip)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
540 g
Zutaten
-
pepitas unsalted255 g
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Roma tomatoes halved200 g
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onions in pieces60 g
-
garlic cloves (with paper skins still on)2
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1 habanero chilli, stem removed, seeds optionalserrano chilli stem removed, seeds optional1
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cilantro, fresh leaves only15 g
-
orange juice30 g
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lime juice30 g
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vegetable oil15 g
-
salt1 tsp
-
cumin, ground (optional)⅛ tsp
-
tortilla chips to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 g
Natrium
124.4 mg
Protein
4.3 g
Kalorien
370.6 kJ /
88.6 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
2.9 g
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