Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de seitán en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 4 cucharadas de levadura nutricional
- 7 - 8 pellizcos de sal
- 9 - 10 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de mostaza
- 3 cucharaditas de vinagre de sidra
- 600 g de agua
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar y regar)
- 200 g de espinacas baby frescas
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de champiñones en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro, para espolvorear
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 250 g de batata en rodajas de 1 cm
- 300 g de patatas de guarnición con piel, en rodajas de 1 cm
- 150 g de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
- 150 g de calabacín en rodajas de 2 cm
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2405 kJ / 575 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 59.2 g
- Fett
- 21.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 1243.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Quiche de verduras sin huevo
2 Std. 30 Min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45 Min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Curry vegano con tofu
30 Min
Ramen vegano
1h
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1hod. 30min
Gurullos con calabaza y pimiento
35 min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Fajitas veganas con tofu
25 Min