Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Póréhagymás-sonkás lepény
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
8 adag
Zutaten
Tészta
-
vaj, sózatlan plusz vajazásra100 g
-
kenyérliszt plusz lisztezésre200 g
-
friss ricotta jól lecsepegtetve (lásd javaslatok)100 g
-
sütőpor1 tk
-
só1 tk
-
kenyérliszt lisztezésre
Töltelék
-
Gouda darabokra vágva (3 cm)200 g
-
póréhagyma tisztítva és gyűrűkre vágva (kb. 5 mm)350 g
-
víz400 g
-
tejszín, 35 % zsírtartalommal150 g
-
tojás4
-
sonka darabokra vágva (2 cm), (lásd javalatok)100 g
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
só½ tk
-
szerecsendió, őrölt1 csipet
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 adag
Natrium
1072.4 mg
Protein
18.7 g
Kalorien
1792.5 kJ /
426.8 kcal
Fett
29.9 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
17.9 g
Kohlenhydrate
20.7 g
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