Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Seeded wholemeal bread (Diabetes)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
15 slices
Zutaten
-
linseeds (flaxseeds)20 g
-
pepita seeds plus extra to sprinkle50 g
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sunflower seeds plus extra to sprinkle50 g
-
water200 g
-
milk plus extra to brush200 g
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dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar1 tsp
-
grapeseed oil plus extra to grease20 g
-
baker's flour400 g
-
rye flour100 g
-
wholemeal plain flour100 g
-
bread improver (see Tips)2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
8.2 mg
Protein
7.5 g
Kalorien
876.7 kJ /
209.7 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
27.5 g
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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