Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.4 61 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 88.9 mg

Protein 12.4 g

Kalorien 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Fett 37.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1h 30 min.

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min.

Crema di mandorle

15 min.

Vellutata speziata di zucca

50 min.

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Pita e tzatziki

3h

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30 min.

Roastbeef Sottovuoto

5h 30 min.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Crespelle con radicchio e noci

2h