Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 portioner

Zutaten

olivolja
40 g
citronsaft
2 matsked
salt
½ tesked
råa räkor, skalade
24
lök i halvor
80 g
vitlöksklyftor
2
gurka oskalad, i bitar
500 g
citron varje skiva i fjärdedelar
1
vatten
500 g
grönsaksbuljongpasta
1 rågad tesked
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
malen svartpeppar
¼ tesked
mjölk
200 g
vetemjöl
40 g
färsk dill (optional) hackad
2 matskedar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g

Kalorien 733 kJ / 175 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 10 g

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