Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portioner
Zutaten
Smakrik äggkräm
-
ägg4
-
standardmjölk100 g
-
salt½ tesked
-
malen muskot1 - 2 nypor
Spenat- & potatissoppa
-
lök skuren i halvor80 g
-
vegetabilisk olja20 g
-
rotselleri40 g
-
morot skuren i bitar (2 cm)100 g
-
potatis skuren i bitar (2 cm)200 - 250 g
-
purjolök skuren i skivor (1 cm)80 g
-
vatten800 g
-
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)grönsaksbuljongpasta1 rågad tesked
-
malen muskot¼ tesked
-
salt plus extra efter smak1 tesked
-
peppar, malen plus extra efter smak¼ tesked
-
250 g fryst bladspenat, tinadfärska spenatblad250 g
-
grädde 30 % fett80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
8 g
Kalorien
797 kJ /
191 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
11 g
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