Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 μερίδες

Zutaten

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 4.4 g

Kalorien 1318 kJ / 315 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Keine Bewertungen

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Keine Bewertungen

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 Std. 40 Min

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Keine Bewertungen

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Keine Bewertungen

Γάλα φουντουκιού

15 Min

Sex on the beach

5 Min

Mai Tai

Keine Bewertungen

Ταραμοσαλάτα

15 Min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Keine Bewertungen

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Keine Bewertungen

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 Min