Geräte und Zubehör
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 μερίδες
Zutaten
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
4.4 g
Kalorien
1318 kJ /
315 kcal
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 Min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Keine Bewertungen
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50 Min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 Std.
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Κούπες
4 Std. 5 Min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Keine Bewertungen
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min
Πτι φουρ (παστούδες)
1 Std. 35 Min
Γαλακτομπούρεκο
5 Std. 25 Min
Μπουκίτσες πρέτζελ
1 Std. 20 Min