Geräte und Zubehör
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 μερίδες
Zutaten
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
4.4 g
Kalorien
1318 kJ /
315 kcal
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Keine Bewertungen
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Keine Bewertungen
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen
Σοκολάτα με κινόα
40 Min
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
1 Std. 30 Min
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Keine Bewertungen
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
Keine Bewertungen
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 Std. 5 Min
Βίγκαν μπέργκερ
45 Min