Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g földimogyoró, sózatlan, pörkölt és sózott
- 55 g hal szósz
-
85
g szójaszósz
oder 85 g tamari szójaszósz - 70 g rizsecet
- 1 ek szezámolaj
-
1
ek kristálycukor
oder 1 ek méz - 2 ½ cm gyömbér, friss gyökér
- 85 g narancslé, frissen facsart
- 85 g lime kifacsart leve
- 1200 g víz
- 225 g rizs száraztészta, thai
- ½ libanoni uborka, kockára vágva (1 cm)
- ½ kaliforniai paprika, kockára vágva (1 cm)
- ½ jégsaláta fej, aprított
- 2 mangó, érett, kockákra vágva (1 cm)
- 4 - 6 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 ½ - 2 csokor koriander, friss, apróra vágva, ízlés szerint
- 15 - 20 menta levél, apróra vágva
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Kalorien
- 1842.3 kJ / 440.3 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 66.4 g
- Fett
- 16.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 10.7 g
- Natrium
- 1615.2 mg
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